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Gastronomia

We Coffee volta aos anos 1990 e 2000 com picolé premiado, vitrola e boombox

Menu Nostalgiacore reúne nove bebidas, doces e salgados inspirados em sabores e objetos de outras décadas

São nove produtos disponíveis por tempo limitado em todas as lojas da rede no Brasil
São nove produtos disponíveis por tempo limitado em todas as lojas da rede no Brasil · Foto: We Coffee/Divulgação

Com unidade no Shopping Tamboré, o We Coffee resolveu mexer no baú das lembranças para montar seu novo cardápio. Inspirado nos anos 1990 e 2000, o menu Nostalgiacore transforma referências do período em bebidas, sobremesas e salgados.

São nove produtos disponíveis por tempo limitado em todas as lojas da rede no Brasil. Os nomes passam por vitrola, boombox e até picolé premiado, enquanto as receitas combinam café, frutas, chocolate e ingredientes ligados à memória afetiva de parte do público.

Café encontra morango, brownie e maçã-verde

O Morango Retrô mistura café, leite e morango, com Salty Cream, cereja e Nesquik na finalização. Para quem prefere uma bebida sem café, a Pop Maçã Cola combina gás, xarope de maçã-verde e pérolas de lichia.

O Shake Dueto coloca café espresso, creme de avelã e morango no mesmo copo, acompanhado de chantilly e cereja. Já o Brownie Lovers leva sorvete de baunilha, pedaços de brownie e uma camada de Salty Cream.

Picolé guarda surpresa no final

Inspirado em uma promoção da Kibon dos anos 2000, o Picolé Premiado tem casquinha de chocolate branco com confeitos e recheio de frutas vermelhas. A proposta é comer até o fim para descobrir a surpresa.

A Vitrola deixa os discos de lado e reúne mousse de cream cheese, chantilly, chocolate 53%, cereja em calda e bolo de chocolate. O Boombox segue a brincadeira com mousse de coco queimado, chocolate branco e recheio de doce de leite.

Do enroladinho aos biscoitos

A parte salgada fica por conta do Enroladinho Retrô, feito com massa folhada, salsicha e gergelim. Fechando a viagem no tempo, os Biscoitos Elefantes são amanteigados e aparecem nos sabores chocolate e baunilha.