Apaixonados pela culinária árabe agora têm uma nova opção em Barueri. O Shawarma Dubai, liderado pelo Chef Jehad, acaba de abrir suas portas na Rua Arnaldo Rodrigues Bittencourt, 833, no Centro, na rua da Feira Noturna da cidade.
Entre as especialidades do restaurante estão esfirra, homus, falafel, kafta, quibe, tabule, kebab, babaganouche, e o renomado sanduíche que batiza o estabelecimento, o Shawarma. Este prato tradicional árabe apresenta bifes assados ou frango, servido dentro de pão sírio com salada e batata frita. Há versão para vegetarianos.
Doces tradicionais arábes e Halawi também estão garantidos no cardápio. É possível conferir o cardápio neste link (clique aqui).
Paixão pelo Brasil e pela culinária
À frente do restaurante, o chef Jehad, de origem síria, compartilha que realizar esse projeto é a realização de um sonho. “Vim para o Brasil para aprender a língua portuguesa, pois tenho cidadania brasileira devido aos meus parentes, mas quando cheguei aqui, me apaixonei pelo país. Estou há dois anos aqui e meu maior incentivo para abrir meu próprio negócio foi meu amor pela culinária e o apreço que os brasileiros têm pela comida árabe”, diz Jehad.
A Shawarma Dubai está aberta de segunda, quarta e quinta-feira, das 14h às 22h30, e às terças, sextas e sábados, das 14h às 2h. Para mais informações, é possível entrar em contato pelo WhatsApp (11) 93151-7602.
