Receita: Panettone Merengue

Um jeito diferente de comer o tradicional Panetone, tão presente no período natalino, é preparar essa receita na versão merengue. Bora experimentar!rnrnIngredientesCoberturarn1 Leite Moça 395 grn1 xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integralrn2 gemasrn1 colher (sopa) de amido de milhorn1 creme de leite frescorn2 colheres (sopa) de açúcar refinadornrnMontagemrn1 Panettone Prestígiorn1 caixa de morangos picadosrn100 g de suspiro Ramos de alecrim para decorarrnrnPreparoCoberturaEm uma panela, coloque o leite Moça, o leite Ninho, as gemas e o amido de milho. Misture bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até levantar fervura. Em seguida, deixe por mais 2 minutos, desligue o fogo e reserve. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco e o açúcar, até o ponto de chantilly e reserve.rnrnMontagemCorte a tampa do panetone e retire uma parte do centro deixando uma cavidade. Faça uma camada de creme, uma camada de morango, uma camada de suspiro e uma de chantilly. Tampe o panetone e decore com o restante do chantilly, dos morangos e os ramos de alecrim.