Drinques, ceviche de caju e concurso de desenhos movimentam o Cão Véio Alphaville
Casa de Henrique Fogaça e Fernando Badauí apresenta novidades no cardápio e concurso infantil ao longo do mês
Outubro chega com novidades para quem passa pelo Cão Véio de Alphaville. A unidade lançou dois drinques temporários, colocou um prato vegano no cardápio de primavera e abriu um concurso de desenhos para crianças.
Criada pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, a marca combina clima de pub, gastronomia, coquetelaria e referências ao rock. Em Alphaville, a programação do mês tenta agradar públicos bem diferentes — dos fãs de bourbon às crianças com lápis de cor na mão.
Doce, cítrico ou mais intenso
Entre os lançamentos está o drinque Dia do Cão, preparado com vodka, Aperol, Peach Tree, limão-siciliano, chá de pêssego e Angostura bitters.
Já o Dog Father segue outra linha, com bourbon whiskey, Disaronno, rum spiced, cocoa bitters, chocolate branco, cumaru e flor de sal.
Os dois ficam disponíveis por tempo limitado e estão sujeitos à disponibilidade na unidade.
Caju vira ceviche
A cozinha também ganhou novidade. O Caramelo Sertanejo entra no cardápio de primavera como opção vegana e reúne ceviche de caju, leite de castanhas, pimentas brasileiras, cebola roxa e chips de banana-da-terra.
A proposta é trabalhar ingredientes nacionais em um prato sem produtos de origem animal.
Lápis de cor também entra no menu
Quem for ao restaurante com crianças também encontra programação própria. Até 31 de outubro, menores de 12 anos podem participar do Concurso de Desenhos Cão Véio.
O tema é livre. Para entrar na disputa, basta pedir folha e materiais à equipe e soltar a imaginação.
No fim do mês, a unidade escolherá um desenho vencedor. A criança selecionada receberá até quatro combos com hambúrguer, batata e bebida para aproveitar com a família.
O trabalho também entra em uma votação online com os desenhos escolhidos em outras unidades da rede. O vencedor geral leva um kit do Cão Véio.
Serviço
O Cão Véio Alphaville fica na Calçada Aldebarã, 14, no Centro de Apoio 2.
O restaurante funciona às terças-feiras, das 18h às 23h; de quarta a sexta, das 18h à meia-noite; aos sábados, das 13h à meia-noite; e aos domingos, das 18h às 23h.