Com unidades em Barueri, Outback aposta em cardápio inspirado na cultura sul-coreana
Novidade reúne ribs com gochujang, fried chicken, drinques e promoção com viagens para Seul
O Outback Steakhouse lançou neste mês o Outbac-K, cardápio temporário inspirado na culinária sul-coreana e no avanço da K-Culture, que ganhou espaço no Brasil com fenômenos como o K-pop e os doramas. Na região, a rede conta com unidades na Alameda Grajaú, no Iguatemi Alphaville e no Shopping Tamboré.
O menu segue até 29 de novembro e reúne pratos, bebidas e uma promoção nacional. Segundo a rede, o desenvolvimento levou quase um ano e envolveu testes com cerca de 50 receitas até a definição dos itens que chegaram aos restaurantes.
Entre os destaques está a Outbac-K Experience, que custa R$ 159,90 e foi pensada para compartilhar. O combo reúne K-Ribs, costelas suínas com molho BBQ Gochujang; K-Chicken com molho Orange Sweet Chilli; salada asiática; três unidades de K-orean Dog, cachorro-quente no palito com queijo e crosta à base de yakisoba; e um acompanhamento à escolha.
O K-orean Dog, comum em feiras de rua sul-coreanas e presença recorrente em produções televisivas do país, entra no cardápio como uma das referências ao universo visto também nos doramas.
O K-Chicken pode ser pedido separadamente por R$ 84,90. No delivery, a opção é a K-Box, a partir de R$ 199,90, com costelas ao molho BBQ Gochujang, 400 gramas de fried chicken, seis mini K-orean dogs, batatas fritas e quatro molhos.
“Quando decidimos ter a Coreia do Sul como inspiração, tivemos uma grande preocupação de fazer isso de forma autêntica, sem perder aquilo que sempre nos definiu. Nossa proposta não era reproduzir a culinária coreana de forma literal, mas homenagear uma cultura que desperta cada vez mais interesse dos brasileiros e traduzir seus sabores para a nossa assinatura gastronômica”, afirma Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, grupo responsável pelo Outback no Brasil.
Matchá, yuzu e opção sem álcool
A campanha inclui ainda duas bebidas. O K-Frozen, vendido por R$ 38,90, combina saquê, chá verde matchá, mel e yuzu.
Já o Mocktail K-Bubble, sem álcool, custa R$ 34,90 e leva chá de lichia, yuzu, água tônica e bubbles de morango. As duas bebidas participam do happy hour da rede, com desconto de 50%.
Promoção sorteia viagens para Seul
Além do cardápio, o Outback lançou uma promoção em parceria com a Sephora. Clientes que gastarem a partir de R$ 100 nos restaurantes ou no delivery poderão cadastrar a nota fiscal para receber um número da sorte.
A campanha sorteará quatro viagens para Seul, capital da Coreia do Sul, com direito a acompanhante. Também haverá 3.000 prêmios instantâneos, entre gift cards de R$ 150 da Sephora e vouchers de R$ 50 para consumo no Outback.