O Cão Véio, gastropub em Santana de Parnaíba fundado por Henrique Fogaça e Fernando Badaui, dispõe de um menu com uma variedade de mais de 10 drinks autorais e clássicos para se refrescar no verão.
Aprimorando de tempos em tempos seu cardápio, o Cão Véio, segue sua tradição em renovação e se destaca por abranger pratos e coquetéis exclusivos, que fazem brincadeiras com nomes de raças de cães e de cachorros que fizeram parte da história de seus fundadores. Garantindo sua exclusividade em suas apresentações diferenciadas e sabores únicos, é possível encontrar drinks tradicionais e contemporâneos, que trazem cores e aromas especiais. Os cocktails combinam frutados com cítricos, adocicados, defumados e florais, com diversos tipos de rum, gin e vodkas, garantindo a refrescância desejada.
Carta de drinks
Entre as delícias oferecidas, Staff Bull, preparado com London dry Gin, Alkermes, tangerina, cítricos, bitter aromático e raiz de Lotús, garante uma combinação floral, citrica e frutada e o Boston Terrier, composto por Rhum Spiced, Peach Tree, cítricos, bitter aromático e hortelã pimenta, idealizado para ser um drink cítrico, refrescante e spiced. Há ainda o Puli, combinação frutada, defumada e cítrica, com vodka, néctar de maracujá doce, purê de morango, cítricos, bitter aromático e cereja amarena e o Vira-Lata, um clássico com cachaça envelhecida, limão tahiti e açúcar demerara, equilibrando o cítrico e refrescante. Para finalizar as novidades, o Strawberry Bellini é um gaseificado e adocicado, feito com Vodka, cítricos, bitter aromático, powerberries e espumante.
Os drinks exclusivos saem a partir de R$42 e podem ser encontrados no Cão Véio, que oferece um misto de bar e restaurante, com espaços aconchegantes, pouca luz e atmosfera bem intimista, um ambiente acolhedor e animado, com pegada hardcore, decoração canina e mesas de jogos. Além dos drinks, o gastropub oferece diversos rótulos de cervejas, perfeitas também para as noites de verão. As bebidas ainda podem ser combinadas com as diferentes refeições e acompanhamentos da casa.
Serviço:
O Cão Véio fica na Alameda Aldebarã, 14 – Centro de Apoio II (Alphaville), Santana de Parnaíba
Funcionamento: De Terça a Quinta, das 18h às 23h30 / Sex das 18h às 24h / Sáb das 13h às 24h / Dom das 13h às 18h / Seg fechado.
