Alphaville terá novas unidades da Starbucks no Shopping Tamboré e no Green Valley
Cafeterias estão em instalação, mas ainda não têm data de abertura; região conta atualmente com uma loja no Iguatemi Alphaville
A Starbucks ampliará sua presença em Alphaville com duas novas unidades, uma no Green Valley Office Park e outra no Shopping Tamboré. As datas de inauguração ainda não foram divulgadas. Atualmente, a rede opera uma cafeteria no Iguatemi Alphaville.
A chegada ao Shopping Tamboré representa o retorno da marca ao empreendimento, que já teve uma unidade da Starbucks encerrada anteriormente.
Plano de expansão foi ampliado
As novas lojas fazem parte do programa de crescimento da Starbucks no Brasil. No fim de 2025, a companhia havia anunciado a previsão de abrir cerca de 30 unidades em 2026, número equivalente a um aumento próximo de 30% em seu portfólio nacional.
Em agosto deste ano, porém, a projeção foi atualizada para 35 lojas próprias. A expansão está concentrada no estado de São Paulo, mas também inclui a retomada da marca na Savassi, em Belo Horizonte, e na zona sul do Rio de Janeiro.
A rede opera atualmente 113 unidades no país, segundo informações fornecidas pela direção da empresa. No mercado mundial, são cerca de 40 mil cafeterias distribuídas por 85 países.
Operação passou por reestruturação
O novo ciclo de crescimento ocorre após mudanças no controle da operação brasileira. Em 2023, a SouthRock, então responsável pela Starbucks no país, entrou em recuperação judicial e fechou dezenas de lojas.
Em 2024, a Zamp, controladora de marcas como Burger King e Popeyes, concluiu a aquisição dos ativos brasileiros da rede por meio da empresa Café Pacífico. A operação passou, então, por um processo de reorganização antes da retomada das inaugurações.
Parte da estratégia consiste em ampliar a presença em regiões que concentram escritórios, moradias, comércio e circulação de consumidores. A maior parte das novas unidades deve ser aberta na capital paulista e em outros pontos do estado.
Cardápio passa por adaptações
A Starbucks também alterou parte de seu portfólio no Brasil. A empresa passou a oferecer bebidas preparadas com cafés nacionais e reformulou o expresso servido nas lojas após pesquisas com consumidores.
O cardápio recebeu itens associados aos hábitos locais, como café coado, pingado e pão de queijo com requeijão.
Segundo a companhia, as vendas no Brasil cresceram 25% nos últimos dois anos. A rede também informa ter alcançado 93% no NPS, indicador usado para medir a disposição dos clientes em recomendar uma empresa.