Água Doce Sabores do Brasil lança novo cardápio com propostas inovadoras da culinária brasileira assinadas pelo chef Edu Guedes. Com a atualização, a rede busca oferecer uma experiência gastronômica de qualidade, abrangendo diferentes gostos e ocasiões, seja almoço, jantar ou happy hour. Em Barueri, há duas unidades da Água Doce, uma no Shopping Tamboré e outra em Alphaville.
As novidades incluem pratos como Medalhão ao Alho com Brócoli, o Baião de Dois, preparado com arroz, feijão fradinho, queijo coalho, coentro e bacon e com purê de abóbora cabotiá de acompanhamento, Camarão ao Chimichurri (apresentando camarões envoltos no molho chimichurri e acompanhados por cebolas empanadas frita) e Filé ao Molho Royal, que são iscas de carne mergulhadas em um molho branco que acompanha arroz branco.
Outra opção é a Tilápia com Coco, elaborada com filés de tilápia banhados em molho de coco cremoso e arroz branco de acompanhamento e Chapa de Carne de Sol com cubos de carne de sol salteados com cebola, tomate cereja e queijo coalho, combinando o prato com a cremosidade do purê de cabotiá e a farofa de feijão fradinho, para proporcionar um toque crocante ao prato.
Para as entradas, o Pastel de Queijo Coalho ganha destaque, delícia tradicional nas praias do Nordeste Brasileiro que vem reforçando a brasilidade que está sempre presente nas cozinhas da rede Água Doce.
Bebidas e drinks
Além disso, a rede apresenta uma seleção de sucos com nomes de cidades e pontos turísticos brasileiros, com combinações exclusivas, e drinques alcoólicos com foco em Gin, uísque e vodca, como o drinque Paraty, que destaca o Gin Água Doce e Vermouth tinto e o Ilha do Mel, que combina o gin exclusivo da marca com o Vermouth Rosso e o destaque fica com a doçura do suspiro maçaricado, criando uma casquinha crocante. Com uísque, a novidade fica por conta do Ouro Preto, preparado com a combinação do uísque com Aperol.
Já com a vodca, as surpresas são duas, o Morro dos Ventos é a combinação perfeita da vodca, abacaxi e xarope de maçã verde e, por fim, o Avenida Paulista, que combina a vodca com o Aperol.
Serviços
Shopping Tamboré – Av. Piracema, 669, Loja R417, Piso Térreo. Telefone: (11) 4195-2220 | [email protected]
Alphaville – Av. Andrômeda, 874 – Alphaville Conde. Telefone: (11) 4195-5031
